香菇山羊奶酪甘薯

这个红薯晚餐食谱简单又好吃:红薯馅黑扁豆,新鲜的香草和浓郁的山羊奶酪。

香菇山羊奶酪甜土豆|甜土豆晚餐食谱

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如何制作这顿红薯晚餐

我们挑选的秋季素食餐是这个红薯manbetx独赢晚餐食谱:小扁豆填充红薯山羊奶酪。毫不夸张,这是我们今年做的我最喜欢的菜谱之一。manbetx客户端我用这些来模拟它。松豆土豆皮,但用小扁豆和山羊奶酪来营造更精致的冬季氛围。新鲜百里香,还有脆脆的芹菜叶,但是它混进马铃薯里面做奶油,美味的馅料

这个甘薯晚餐食谱大约需要1.5个小时来准备,万博manbet正网使它适合特殊场合。然而,这道美味的菜很值得一尝。而且,剩菜保存得很好!!

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1星级 选票,平均值:1个中)

  • 作者: 万博manbet正网
  • 准备时间: 20分钟
  • Cook Time: 1小时
  • 总时间: 1小时20分钟
  • 产量: 4到6
  • 类别: 主菜
  • 方法:
  • Cuisine: 美国人

描述

这个红薯晚餐食谱简单又好吃:红薯馅黑扁豆,新鲜的香草和浓郁的山羊奶酪。


成分

  • 4个中等大小的甘薯(2磅)
  • 3/4杯黑扁豆(或法国扁豆)
  • 1汤匙橄榄油
  • 1茶匙犹太盐,被分割的
  • 2茎芹菜,包括树叶
  • 1大葱
  • 4盎司山羊奶酪,被分割的
  • 1茶匙新鲜百里香,切碎
  • 鲜碎黑胡椒

指令

  1. 预热烤箱到450°F。
  2. 把红薯洗干净,用叉子把它们扎得满身都是。烤45分钟到1小时,根据甘薯的大小,直到投标。
  3. 在中等罐子里,将3/4杯黑扁豆和3杯水混合。煮沸,然后炖20分钟,直到软而不软。滤干滤水器,尽可能除去液体,然后转移到一个碗里。将小扁豆与1汤匙橄榄油和1茶匙犹太盐混合。把芹菜梗和青洋葱切成薄片,切成1茶匙新鲜百里香叶,然后加入小扁豆。保留芹菜叶。
  4. 马铃薯烤完后,把它们从烤箱里拿出来。转移到一个切割板,让稍微冷却,直到能够处理。用锯齿刀把马铃薯切成两半,然后把里面的东西舀进碗里,一定要在皮肤里放一层甘薯,这样它就可以自己站起来了。在碗里,用捣碎机把土豆捣碎,然后搅拌一半山羊奶酪,_茶匙犹太盐,还有新鲜的胡椒粉。
  5. 用马铃薯馅填满每个马铃薯皮,再用小扁豆盖上。烤至热透,5到10分钟。把土豆从烤箱里拿出来,用芹菜叶和剩下的山羊奶酪碎屑装饰。趁热打热。

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万博manbet正网关于作者

桑贾

食谱作者和作者

Sonja Overhiser是相当简单的烹饪,被评为2018年最佳健康食谱之一。她是食物播客Small Bites的主持人,也是食物博客“夫妻厨师”的创始人。万博manbet正网从《今日秀》到《好胃口》Sonja试图激发冒险的饮食,使世界成为一个更好的地方,一次吃一口。

亚历克斯过度

食谱作者和摄影师

Alex Overhiser是印第安纳波利斯的一位著名的食品摄影师和作家。他是食物播客Small Bites的主持人,也是食谱网站A.Cooks的创始人。万博manbet正网从《今日秀》到《好胃口》Alex是《非常简单的烹饪》的作者,被Epicurious评为最好的素食烹饪书之manbetx独赢一。

14评论

  • 答复
    艾利森
    11月4日,2015点05分

    这些看起来非常漂亮!我和我丈夫今年第一次举办感恩节,我们激动得要命,紧张得要命。我喜欢你们一起做的菜单,你也许会偷走你关于榛子绿豆的想法。

  • 答复
    克塞尼亚@在移民桌旁
    11月4日,2015点在早上6点39分

    这些看起来很完美——足够过感恩节了,而且健康迅速,适合日常制作。我喜欢那些深色小扁豆和橙色的山药!!

  • 答复
    卡特丽娜
    11月4日,2015点在上午7点46分

    这是一个完美的提醒,吃更多的小扁豆!这些土豆看起来很可爱!!

  • 答复
    凯蒂“全营养”
    11月4日,2015点在上午9点15分

    真的,这是表演的拦路虎!我喜欢你这里比较讲究的法式风格。而且迫不及待地想看到烤花菜在排队呢!!

  • 答复
    “艾米”欧芹在我的牙齿
    11月4日,2015年上午10点22分

    这道菜真好吃,秋天最适合。放在感恩节餐桌上真是太美了!!

  • 答复
    莎拉|布罗玛面包店
    11月4日,2015年上午10时41分

    噢,这些黑扁豆真漂亮。你是我的英雄。

  • 答复
    伯大尼@竞技鳄梨
    11月4日,2015年下午12:53

    这是一道绝对美味的菜肴,我家人会喜欢的!!

  • 答复
    莎拉:牛排蛋糕
    11月4日,下午2015点55分

    嗯,听起来真不错!我们现在有一大堆红薯,所以这顿周末的晚餐会很美味。

  • 答复
    埃里卡
    11月4日,2015点:下午3点38分

    我最近特别喜欢吃红薯,安德鲁和我一直在寻找一个坚实的填充甘薯食谱来测试。这些看起来像是赢家!而且山羊奶酪也不能出错,更有理由尝试这些。还有美丽的照片,那些颜色真是不可思议。
    如果有机会,请出示您的感恩节菜单!在假期里吃得健康太难了,尽管我完全知道可以做到!!:)

  • 答复
    苏珊
    11月4日,下午4点2015点

    这些看起来很可爱!迫不及待地想试一试。去年的南瓜馅食谱是神圣的,我相信我们也会喜欢这个。

    这周我给你做了两道菜谱——我们家总是很欣manbetx客户端赏你的工作!!

  • 答复
    史黛西
    11月8日,2015在下午9:22

    请把菜单都给我吧!我喜欢你的食谱,manbetx客户端而且肯定需要添加一些新的到我的列表中。

  • 答复
    安妮
    11月9日,2015年晚上10:18

    这些看起来太棒了!感谢您在感恩节推出素食创意!今年,我正在为几位客人寻找有趣的点子,在一个地方有一大堆漂亮的点子真是太有帮助了。

  • 答复
    珍娜榛
    12月15日,2015年上午10点04分

    这个食谱给我很大的启发!最后我把它变成一个捣碎的甘薯烘焙饼(主要是因为我把土豆从里面舀出来时把土豆撕得远远没有恢复过来),然后把它和辣椒一起放在小扁豆上。我也用芹菜换焦糖洋葱(我和我丈夫都不喜欢熟芹菜,对不起亚历克斯)那简直是死路一条。非常感谢你的鼓励!我从来没想过把山羊奶酪和红薯混在一起。

    • 答复
      索尼亚
      12月18日,2015点:下午5:41

      这听起来太棒了——我喜欢你身上所有的曲折!很高兴能成为热门。非常感谢您让我们知道!(还有芹菜哈哈!万博manbet正网)

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